Restaurant Chez Didi

Djididi Rejeb, une personnalité chaleureuse et médaillée du travail à quatre reprises, est connu pour avoir œuvré au château d’Artigny pendant 44 ans. C’est un véritable passionné de cuisine.

Chez Didi, nous croyons que les repas que nous servons sont bien plus que de simples aliments pour le corps. Ils sont une véritable nourriture pour l’âme. Nous comprenons que la vie est trop courte pour ne pas se faire plaisir, c’est pourquoi nous nous efforçons de vous proposer une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

Chaque plat que nous préparons est soigneusement élaboré pour satisfaire pleinement vos papilles.

Notre spécialité est le couscous, concocté avec amour dans un couscoussier, un ustensile de cuisine traditionnel. Cela permet de cuire à la vapeur la semoule, les légumes et la viande, préservant ainsi toutes les saveurs et les textures délicates. 

Découvrez le chef derrière ces délices – je m’appelle Didi. Pour ma part, la préparation de plats tunisiens va bien au-delà d’un simple travail. C’est ma passion, mon passe-temps favori et mon obsession. J’aime considérer la cuisine comme une forme d’art comestible. Chaque plat que je prépare est le résultat d’une attention minutieuse aux détails, d’une sélection rigoureuse des ingrédients et d’un amour inconditionnel pour la cuisine tunisienne.

Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire où les saveurs authentiques et les traditions se marient pour créer des expériences gustatives inoubliables. Chez Didi, nous sommes déterminés à vous procurer des plats délicieux qui éveilleront vos sens et vous feront découvrir la véritable essence de la cuisine tunisienne.